Jedálničky

Cviklu uvaríme (alebo použijeme už uvarenú) a spolu s mrkvou ošúpeme, nastrúhame a vyžmýkame šťavu. K nastrúhanej zelenine pridáme cream cheese, soľ a korenie. Dobre premiešame. Chlieb natrieme z oboch strán kvapkou oleja a na to natrieme cviklovo-mrkvovú zmes. Na vrch pridáme syr, toasty spojíme a opekáme v toastovači alebo na panvici.

Cuketu, papriku a bataty nakrájame na kocky, cibuľu na mesiačiky a šampiňóny prekrojíme na polovice. Zeleninu rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme, posypeme korením na zeleninu a pokvapkáme pár kvapkami oleja. Premiešame a do stredu medzi zeleninu vložíme celý camembert. Pečieme v rúre na 200 °C približne 25-30 minút, kým nie je zelenina a syr upečený.

Cícer rozmixujeme s cesnakom a kyslou smotanou. Nátierku osolíme, okoreníme, pridáme mletú papriku a zamiešame. Na chlebík natrieme nátierku a vrch posypeme sezamom.