Jedálničky

Vajíčka vyšľaháme do peny spolu s ricottou. Pridáme na kašu popučený banán. Premiešame a pridáme škoricu, kôru z citróna, arašidové maslo, preosiatu múku s kypriacim práškom a mlieko. Vymiešame cesto (podľa potreby pridáme múku, alebo mlieko), z ktorého budeme následne tvoriť lievančeky. Panvicu vymažeme olejom. Na panvici pečieme lievančeky, kým nechytia zlatistú farbu. Na čoko krém rozmixujeme avokádo s banánom. Pridáme kakao, med a opäť poriadne premiešame. Lievance podávame s čokoládovým krémom.

Bataty umyjeme, nakrájame na mesiačiky a posypeme korením na zemiaky. Plátok syra obalíme v múke, vajíčku a strúhanke. Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkáme pár kvapkami oleja a pečieme spolu s batatmi. Pečieme pri 200°C cca 30 minút a v polovici pečenia syr otočíme. Všetky suroviny na omáčku dáme do mixéra a rozmixujeme, čo najviac dohladka. Hotovú omáčku dáme aspoň na hodinu do chladničky, aby sa jej chute dobre prepojili.

Na dno misky naukladáme polovicu be be keksov. V kastróliku zohrejeme puding, nevaríme!. Polovicu pudingu nalejeme na kekse, naukladáme zvyšné kekse, na keksíky rozložíme ovocie a zalejeme zvyšným pudingom. Na noc dáme zachladiť do chladničky.