Jedálničky

Do mixéra nalejeme mlieko, pridáme banán, ďatle, arašidové maslo, škoricu a muškátový oriešok. Rozmixujeme do hladka a podávame.

Do vody prisypeme hrach, fazuľu, šošovicu a krúpy. Necháme namočené cez noc. Prepláchnuté strukoviny a krúpy aj s vodou premiestnime do hrnca, zakryjeme a varíme spolu s cibuľou. Keď strukoviny zmäknú, pridáme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu a ďalej varíme. Podľa toho, akú hustú polievku chceme, necháme odpariť vodu. Ochutíme soľou, korením a podávame.

Na chlebík natrieme maslo, horčicu, položíme plátok šunky, syr a papáme.

V miske zmiešame múku, skyr, štipku soli a sóda bikarbóny. Rukami poriadne vypracujeme cesto (ak je príliš lepkavé, pridáme múku, ak je suché, pridáme skyr). Cesto rozdelíme na rovnaké časti a necháme odpočívať. V miske zmiešame nakrájané cherry paradajky, cream cheese, nastrúhanú mozzarellu a eidam, pridáme štipku soli, čierne korenie a bazalku. Plnkou naplníme rozdelené cesto a opekáme na kvapke olivového oleja z oboch strán do zlatista.