Jedálničky

Mlieko privedieme do varu, pridáme krupicu, cukor a povaríme, až do zhustnutia. Necháme chvíľku odstáť. Kašu naservírujeme na tanier, na vrch dáme arašidko, džem a papáme.

Ryžu uvaríme podľa návodu. Brokolicu a mrkvu uvaríme do mäkka, ale aby zostali stále mierne chrumkavé. Mäso nakrájame na menšie kúsky. V panvici zohrejeme olej, pridáme nasekaný cesnak a zázvor. Krátko orestujeme, pridáme mäso, dochutíme soľou, korením a opečieme zo všetkých strán. V malej miske zmiešame sójovú omáčku, med, ocot a vodu. Zmes vlejeme do panvice k mäsu a prevaríme. Nakoniec zmiešame škrob s troškou vody a omáčku zahustíme. Na tanier naservírujeme ryžu, mäso s teriyaki omáčkou, brokolicu, mrkvu a posypeme nakrájanou cibuľkou a sezamom.

Na guacamole vydlabeme avokádo a pomocou vidličky popučíme. Paradajky nasekáme na kocky a primiešame k avokádu. Pridáme rozpučený cesnak, soľ, korenie a nakoniec pokvapkáme limetkou. Rúru vyhrejeme na 220 °C. Tortillu nakrájame na trojuholníky, uložíme na jemne vymastený plech olejom, posypeme soľou, korením a vložíme do rúry. Pečieme približne 4 minúty, potom otočíme a pečieme do zlatista. Podávame s guacamole a zeleninou.