Jedálničky

Všetko spolu rozmixujeme, okrem čokolády a čučoriedok. Čokoládu posekáme na menšie kúsky a spolu s čučoriedkami primiešame do cesta. Cesto podľa potreby ešte rozriedime s troškou mlieka. Pečieme 20 - 30 min pri 180 °C.

Kuracie prsia narežeme a naklepeme na rezne. Osolíme z oboch strán. Do troch misiek pripravíme múku, rozšľahané vajce a rozdrvené kukuričné lupienky. Kuracie rezne obaľujeme najprv v múke, vajíčku a nakoniec v kukuričných lupienkoch. Rezne pokvapkáme olejom a pečieme v rúre pri 180 °C cca 25-30 minút, v polovici pečenia môžeme pretočiť. Zemiaky uvaríme v celku. Mäkké vychladnuté zemiaky zbavíme šupky a nakrájame na kocky. Zálievku na šalát pripravíme z nasekanej cibule, uhoriek, horčice, kôpru a dochutíme soľou a korením. Uvarené zemiaky zamiešame so zálievkou a podávame s rezňom.

Vajíčka uvaríme vo vode na tvrdo. Mrkvu nastrúhame na jemno. K mrkve pridáme najemno nastrúhané vajíčka, cream cheese, majonézu a zamiešame. Nátierku dochutíme horčicou, soľou, čiernym korením a nasekanou petržlenovou vňaťou. Nátierku podávame s chlebíkom a zeleninou.