Jedálničky

Na dresing zmiešame smotanu a horčicu. Dochutíme korením. Tortilly zohrejeme, alebo opečieme na panvičke. Každú tortillu potrieme dresingom a naskladáme na ňu listy šalátu, šunku a syr. Zavinieme, rozrežeme na polovicu a servírujeme.

Rúru predhrejeme na 180˚C. Do hrnca dáme kvapku oliváču, pridáme cibuľu nakrájanú na drobno, cuketu nakrájanú na kocky, soľ a korenie. Restujeme asi 5 minút a pridáme mleté mäso a pretlak. Ak je zmes príliš hustá, môžeme pridať trošku vody. Všetko poriadne premiešame a varíme pokiaľ mäso nebude hotové. Do pekáča na papier na pečenie poukladáme na kocky nakrájané batáty. Pridáme zmes z mäsa a cukety. Navrch nastrúhame mozzarellu. Pečieme asi 20-25 minút alebo kým bataty nezmäknú.

Nad vodným kúpeľom roztopíme nalámanú čokoládu, odstavíme a ešte do horúcej čokolády primiešame kyslú smotanu. Takto necháme v chladničke úplne vychladnúť. Lokše opečieme na suchej panvičke z oboch strán a naplníme čokoládovou plnkou.