Jedálničky

Do menšieho hrnca dáme variť mlieko a pridáme vločky (podľa potreby pridáme vodu). Krátko povaríme do zhustnutia. Pridáme mandľové maslo, cukor, nastrúhaný kokos a zamiešame. Hotovú kašu posypeme mandľami.

K rajčinovému pretlaku pridáme pretlačený cesnak, bazalkové pesto a zamiešame. Kuracie prsia osolíme a okoreníme. Gňoky dáme do zapekacej misy, pridáme kuracie mäso, pripravený rajčinový pretlak, nakrájané cherry rajčiny, posypeme nakrájanou mozzarellou, zalejeme trochou vody a dáme piecť do rúry na 190 °C cca 25 minút. Na konci posypeme nasekanou bazalkou.

Zemiaky uvaríme v šupke domäkka. V miske zmiešame citrónovú šťavu, prelisovaný cesnak, nasekanú petržlenovú vňať a nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané paradajky, uhorku, avokádo, vychladnuté, ošúpané a nakrájané zemiaky, tuniaka, osolíme, okoreníme čiernym korením a pokvapkáme pár kvapkami oleja. Šalát premiešame, na vrch nastrúhame syr, necháme chvíľku odležať a podávame.