Jedálničky

Mrkvu a uhorky nastrúhame na jemno, pridáme nakrájanú cibuľu, tvaroh, majonézu, pažitku, dochutíme soľou, korením a premiešame. Podávame s prílohou.

Nakrájanú mrkvu, cuketu, cibuľu osolíme, okoreníme a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 200 °C cca 30 minút. Očistené a nakrájané zemiaky varíme v osolenej vode do zmäknutia. Roztopené maslo zmiešame so strúhankou, pestom a nastrúhaným syrom. Zmesou potrieme jemne osoleného lososa. Lososa pečieme na plechu vystlaným papierom pri 200 °C cca 20 minút. Lososa podávame s uvarenými zemiakmi a pečenou zeleninou.

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a dáme variť. V miske zmiešame bryndzu s tvarohom, cottage cheesom a podľa potreby aj s mliekom. Slaninku a cuketu nakrájame na kocky a opečieme na panvici. Hotovú zmes zmiešame so zemiakmi a pridáme opečenú slaninku a cuketu. Dochutíme podľa seba.