Jedálničky

Mrkvu a uhorky nastrúhame na jemno, pridáme nakrájanú cibuľu, tvaroh, majonézu, pažitku, dochutíme soľou, korením a premiešame. Podávame s prílohou.

Ryžu uvaríme podľa návodu. Nakrájanú cibuľu a cesnak orestujeme na kvapke oleja. Pridáme nakrájané mäso na tenké pásiky, nakrájanú mrkvu a opekáme. Pridáme hrášok, nakrájaný pór a nastrúhaný zázvor. Dochutíme soľou, korením a sójovou omáčkou. Keď je mäso a zelenina mäkká, pridáme uvarenú ryžu a premiešame. Nasi goreng podávame s nasekaným koriandrom, volským okom a jarnou cibuľkou.

Zmäknuté maslo zmiešame s pretlačeným cesnakom, nastrúhaným parmezánom, korením a nasekanou pažítkou. Natrieme na chlebík, posypeme nastrúhaným syrom a zapečieme v rúre pri 180 °C cca 8 minút do chrumkava. Podávame s čerstvou zeleninkou.