Jedálničky

Čokoládu so smotanou vložíme do misky a necháme roztopiť nad vodným kúpeľom. Mlieko spolu s ovsenými vločkami dáme do hrnca a privedieme do varu. Varíme približne 1 minútu, potom odstavíme z ohňa, primiešame roztopenú čokoládu a necháme niekoľko minút postáť, aby kaša zhustla. Banán ošúpeme a nakrájame na kolieska. Pripravenú čokoládovú kašu rozdelíme do misiek a ozdobíme nakrájaným banánom.

Zemiaky očistíme a nastrúhame. Zo zemiakov vytlačíme prebytočnú tekutinu. V miske zmiešame zemiaky, vajíčko, nakrájanú šunku, mlieko, kyslú smotanu, petržlenovú vňať, soľ, korenie a poriadne premiešame. Zmes rovnomerne rozotrieme do malého pekáča jemne vytretého olejom. Pečieme na 180°C približne 25 minút. Vyberieme z rúry, posypeme nastrúhaným syrom a zapečieme ďalších cca 15 minút.

V miske zmiešame kuracie mäso, nastrúhaný syr, smotanu, vajcia, strúhanku, prelisovaný cesnak, nasekanú petržlenovú vňať a pažitku. Dochutíme soľou, korením, mletou paprikou a premiešame. Ak je zmes riedka, pridáme strúhanku a necháme aspoň 30 minút odstáť. Zo zmesi vytvarujeme menšie placky, ktoré upečieme na kvapke oleja z obidvoch strán. Cesnak pretlačíme a všetko spolu zmiešame dokopy, dochutíme podľa seba. Placky podávame s cesnakovým dipom a zeleninou.